每期由明星嘉宾+1位固定(📼)“搭子”常雷组成“美(🕟)食探索团”，深入一(🔧)座城市(明星(🛤)嘉宾(bīn )(🍖)的家乡如(rú )北京、周(zhōu )口(kǒu )、大(👋)连、柳(liǔ )州等)，从市(😎)集(jí )到厨房，从(🔸)街(jiē )头到(dào )餐桌(🛍)，以“家乡(🙍)菜(cài )”为线索，挖掘小城的(de )隐秘美食(🥞)，通(tōng )过明(✖)星线叙(xù )事，完(wán )成跨文(🤯)化(😱)视角的(🔊)美(měi )食(shí )文化趣味解读(🔩)，挖掘美食背后(😞)的共(gòng )通情感和文化差异，实(shí )现中国美(měi )食文化(🏂)的(de )(🙌)出海(hǎi )表(biǎo )(🌞)达……