法国名厨(chú )(🌠)加布列终于获得三颗星(🏽)的殊(🍩)荣，站(zhàn )在事业(yè )的巅峰，他(tā )却一(🍥)点也不(bú )开(kāi )(🎹)心。与(yǔ )儿子疏(shū )离，妻子有(yǒu )外(💤)遇，没有人可以分享的他决定自己买(mǎi )醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马(✳)灯让他(tā )忆(🚉)起多年(🐖)前(qián )(🕌)的(🛺)一场米其(qí )林竞(jìng )赛，一位个子矮(🚑)小(xiǎo )的(de )(🥀)日本厨师却(🤷)以“一碗(🚢)拉面”击败了他，让(ràng )他的(de )(⏯)职业(yè )生(shēng )涯留下一(🌑)道永难忘(wàng )怀的遗憾，并(🔝)成(✋)为纠(🏂)缠(🙌)他多年的心(㊙)结(👓)。于是(shì )，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记(jì )忆(⛳)中的“UMAMI”。……