广西地(dì )处祖国南疆，背靠大西南，南临(lín )北部(🛤)湾，面(miàn )向(xiàng )东南亚，自(😧)古以来就(jiù )是官宦商旅云集之地，独特的地理位(wèi )置(🎩)，各(gè )种(zhǒng )文(wén )化(🕖)在(🕯)此(cǐ )(👁)交(jiāo )融贯(guàn )通的(de )同(🛹)时(shí )，孕育了独(dú )特地方(🎫)美(🥞)食，既融合了(le )粤(yuè )、川(chuān )、湘(🥀)、浙、赣(🐖)、(🤷)闽等地方菜肴(📎)特色，又海纳包容了东南(nán )亚异域风味，善(shàn )长(zhǎng )众(zhòng )菜合调，粗菜细(✋)做，向世人展现(xiàn )了(㊙)味(wèi )道(dào )鲜香、微(🎾)辣酸甜的(de )广西美食特(🔔)点。 美(měi )食系列纪录片(🤳)《广西的味道(🚴)——(🤖)桂系美食(shí )字典(diǎn )(🤘)》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了(🐨)区内近十家(jiā )(🌪)城市电视台(tái )，历时两年，制作团队走遍(📧)了(le )八桂(🤥)大地(dì )，记录(💏)了南宁(níng )柠(👵)檬(♌)鸭、(🥅)北海(🍽)沙虫刺身、柳州螺(luó )(🔙)蛳粉(👄)、梧州纸包鸡、河池九里香(🚽)鸡……用独特(😳)的视(🎦)角(jiǎo )(📤)展(zhǎn )(🚻)现(xiàn )人们既熟悉又陌生的广西(xī )特色(🕺)美食，探(🚤)寻(xún )美食背后动人的广西故(👅)事。